PANINO CON STRACCETTI DI MAIALE MARINATI CON SPEZIE, SALSE E BIRRE D'ABBAZIA, CIPOLLA CARAMELLATA DI TROPEA, CHEDDAR CHEESE,, INSALATA CROCCANTE E PATATINE FRITTE
CASENBURGER
PANINO CON HAMBURGER DI CHIANINA IGP 200 G., PROVOLONE AURICCHIO PICCANTE, RUCOLA, CRISPY BACON, POMODORI SECCHI DI CALABRIA
CHEF NANDO
PANINO CON HAMBURGER DI CHIANINA IGP 200G., CRISPY BACON, PROVOLA AFFUMICATA DI AGEROLA DOP, CROCCHE' DI PATATE FRESCHE DI AVEZZANO E PARMIGIANA DI MELANZANE BIANCA
SMASHBURGER
PANINO CON HAMBURGER DI CHIANINA IGP 200 G., SCHIACCIATINA DI PATATE CON FONDUTA AI FORMAGGI, PANCETTA ALLA BRACE E MAIONESE AL PEPE, E SCAGLIE DI GRANA PADANO
PASTRAMI SANDWICH
CROSTONE CON CARNE DI MANZO MARINATA CON SPEZIE E AFFUMICATA, MELANZANE GRIGLIATE, POMODORO E SALSA TARTARA
PULLED PORK PIE
TORTINO DI PASTA BRISE' CON STRACCETTI DI MAIALE MARINATI IN SPEZIE E BIRRE DI ABBAZIA, CIPOLLA CARAMELLATA DI TROPEA, CHEDDAR CHEESE, CAROTE E PATATE FRESCHE DI AVEZZANO AL FORNO
PICANHA
PICANHA DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE
CROCCHÈ RIPIENO
CROCCHÈ DI PATATE FRESCHE DI AVEZZANO CON TOCCHETTI DI MORTADELLA BOLOGNA E FONDUTA DI PISTACCHIO
GENOVESE
ZITI ALLA GENOVESE
CHEESE CAKE
CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
PIGNATTA DI TRONOLE
PIGNATTA DI FAGIOLI BORLOTTI ALLA MESSICANA CON GAMBETTO DI MAIALE, SALSICCIA, PEPERONCINO DI CALABRIA E CROSTINI
ZAPPATORE
TAGLIERE DI SALUMI (PROSCIUTTO CRUDO PARMA, SALAME PICCANTE, SALAME NAPOLI, PANCETTA ARROTOLATA) E FORMAGGI (CACIOTTE E PROVOLONE PICCANTE), OLIVE, BRUSCHETTE CON POMODORINI CILIEGINO, TERRINE DI FAGIOLI ALLA PIGNATTA, PARMIGIANA DI MELANZANE, POLPETTINE CON FONDUTA E BACON
